Чтобы первый день наступившего года не омрачался похмельным синдромом после бурно проведённой новогодней вечеринки, Бугага предлагает самые лучшие, эффективные, оригинальные и экстремальные рецепты от похмелья со всего света:
У японцев самым популярным средством от похмелья являются пикантные маринованные сливы под названием "умебоши". Их едят отдельно или запивают чаем. Очень актуальное средство для тех, у кого праздник длится несколько дней подряд, то есть для нас с вами.
Гурманы-французы похмелье лечат с помощью устриц. Согласно их рецепту, достаточно дюжины устриц, чтобы избавиться от похмелья. Если устрицы не входят в число любимых блюд, то помогает также луковый суп.
Неприхотливые норвежцы избавляются от похмелья, выпивая большую кружку жирных сливок.
У немцев популярный способ от похмелья – рольмопсы: рулетики из солёной сельди с начинкой из маринованных овощей. У этого блюда есть второе название – "завтрак после пьянки".
Итальянцы борются с похмельным синдромом с помощью чашечки-другой крепкого эспрессо или ристретто.
Китайцы опохмеляются крепким зелёным чаем, настойками женьшеня и различными травяными отварами.
Британцы после бурного возлияния восстанавливаются с помощью сэндвича с беконом. Содержащее большое количество аминокислот сало плюс хлеб с кетчупом дадут ослабленному организму необходимые углеводы.
Американский рецепт против похмельного синдрома – томатный сок с желтком и добавлением соуса табаско, Вустерширского соуса, соли и перца – как в классическом коктейле "Кровавая Мэри". Пьётся залпом.
Самый универсальный рецепт, пользующийся популярностью во всём мире – от Латинской Америки до Восточной Европы: острый и жирный мясной суп.
Способ для самых смелых – ритуал вуду. Им пользуются на Гаити: утром найти опустошённую накануне бутылку, закрыть её пробкой, а в саму пробку воткнуть 13 булавок с чёрными головками. Те, кто этим занимается, говорят, стопроцентно помогает.
Национальный "антипохмельный" напиток монгольцев подойдёт разве что любителям острых ощущений: в стакан нужно положить маринованный глаз овцы и залить томатным соком. В этом случае похмелье, наверное, пройдёт само собой от самого вида напитка и плавающего в нём глаза.
Наверное, самый популярный способ – это голландский, ведь они избавляются от похмельного синдрома с помощью пива. Авторы рецепта рекомендуют холодные голландские лагеры.
Всем известный русский способ – рассол, одновременно восполняющий потерю солей-электролитов и борющийся с обезвоживанием. Выпивать следует не более одного стакана рассола (не маринада).
Жители Турции в таких случаях едят кокоречи: жареные на вертеле бараньи потроха (желательно, молочного ягнёнка), перетянутые кишкой. Полученный продукт мелко рубится с помидорами, тимьяном и зелёным перцем, обильно посыпается красным перцем и кладётся в хрустящую лепёшку.
В Древнем Риме на утро после обильного возлияния восстанавливались с помощью улиток: с утра их давили и тем, что от них осталось, натирали свой лоб. Говорят, головная боль как рукой снималась.
