Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)

Сегодня мы познакомим вас с процессом производства всех известных конфет, которые "тают во рту, а не в руках", отправившись на фабрику Mars Chocolate North America, расположенную в Хакеттстауне (Нью-Джерси, США). На этой фабрике производится половина конфет, которые продаются на территории США. Фабрика была открыта в 1958 году, на ней трудятся 1200 человек.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Как это обычно и бывает, уже на подъезде к фабрике чувствуется сладкий аромат шоколада.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Всех заходящих на фабрику просят снять украшения. Тех, у кого накрашены ногти, просят надеть перчатки, чтобы сколотый лак не попал в конфеты. Посетители надевают халаты с надписью "Mars", в которых ходят все сотрудники.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Посетители также надевают защитные очки, каски, сеточки на волосы и беруши.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Чтобы зайти в цех, сначала нужно помыть руки, даже если на них будут перчатки.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Коридор фабрики, украшенный яркими тематическими рисунками.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
На этой фабрике производятся конфеты M&M's с арахисом, молочным шоколадом и M&M's Mini.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Первый этап производства — конширование, то есть смешивание всех ингредиентов шоколада и его размягчение.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Далее шоколад подогревается до необходимой температуры, благодаря чему создаётся требуемая форма конфет M&M's.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Здесь можно попробовать самые свежие в мире конфеты M&M's.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
После охлаждения конфетам придаётся цвет.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Цвет наносится постепенно, неторопливо — до тех пор, пока не станет ярким.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Фирменными цветами M&M's являются красный, зелёный, жёлтый, коричневый, оранжевый и относительно новый — синий — цвет, появившийся в 1995 году на замену светло-коричневому.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Арахис для конфет сначала обжаривают, после чего они в три слоя поливаются шоколадом, достигая необходимого соотношения вкусов.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Каждый день на фабрике площадью почти 43 тысячи м² производятся миллионы конфет. Аромат сладкого пропитывает буквально всё, в том числе и одежду. И если сначала запах кажется приятным, то затем, как говорят сотрудницы фабрики, когда приходишь домой, он напоминает запах скисшего молока.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Снимать разрешается не во всех местах, поскольку большая часть процесса держится в секрете. То, каким образом на конфеты наносится буква "M", также является секретом.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
После того, как на конфетах проставляется буква "М", они фасуются, упаковываются и отправляются по магазинам страны.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Сегодняшние "M&M's" — такие же, как и в 1941 году, в самом начале истории знаменитых конфет.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)
Производство конфет "M&M's", от первого до последнего этапа, занимает 10-12 часов.
Как это делается: конфеты M&M's (19 фото)


Использование текстовых материалов разрешено только при наличии активной ссылки на BUGAGA.RU


Оцени пост:
  • 12
 
* 26-07-2016 * pene4ka * 6893 * 1





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт фото и видео приколов БУГАГА.РУ, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим именем.

Зарегистрированные пользователи имеют ряд преимуществ, в том числе видят гораздо меньше рекламы.

Комментарии

#1 dukenukemnever (26-07-2016 11:12)

Группа: Посетители
На сайте с: 1.07.2016
Постов:0
Комментов:475
Статус: Пользователь offline
Награды:
Хотеть!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

БУГАГА.РУ
в социалках







НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты