Как это делается: сбор миндаля (38 фото)

Сегодня мы расскажем вам, как собирают и обрабатывают миндаль, который мы покупаем в магазине, на примере небольшой плантации, расположенной на острове Ла Пальма (Канарские острова):
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Миндаль относится к косточковым плодам, хотя его ошибочно причисляют к орехам.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Формируясь, плод превращается в сухую бархатисто-опушённую овальную однокостянку.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Зелёные плоды поближе:
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
В начале осени оболочка созревших плодов начинает лопаться, и спустя 2-3 недели сухой околоплодник отделяется от косточки.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Плоды собирают:
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Очищают:
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Чтобы собрать урожай миндаля, его начинают сбивать палкой длиной до 4 метров. Созревшие лоды падают на заранее расстеленные под деревьями "сети".
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Упавшие плоды собирают в одну кучу и сортируют:
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
С миндаля, который поддаётся, счищают засохшую оболочку.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Миндаль, у которого околоплодник не отделяется руками, собирают отдельно. Затем его раскалывают или замачивают в воде.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Собранный и отсортированный миндаль.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Миндаль с не поддающимся очистке околоплодником замачивают на несколько часов в воде, после чего он набухает и поддаётся манипуляциям:
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Косточки сушатся на солнце.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Затем до конца в сушилке.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
В этой машине раскалывают орехи.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Плоды загружаются сверху, а в этом цилиндре они раскалываются:
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Далее они транспортируются по дорожкам из сеток.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Через сетки падает сам орех, а через разные выходы – осколки скорлупы разных размеров.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
В этих ёмкостях всё, что расколола и отсортировала машина.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Среди скорлупы встречается немало битого ореха.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Поэтому всё это перебирается вручную.
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)
Работа завершена!
Как это делается: сбор миндаля (38 фото)


Использование текстовых материалов разрешено только при наличии активной ссылки на BUGAGA.RU


Оцени пост:
  • 17
 
* 23-04-2015 * pene4ka * 5504 * 3




Смотрите посты по теме:




Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт фото и видео приколов БУГАГА.РУ, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим именем.

Зарегистрированные пользователи имеют ряд преимуществ, в том числе видят гораздо меньше рекламы.

Комментарии

#1 Wesna (23-04-2015 13:26)

Группа: Посетители
На сайте с: 6.02.2015
Постов:0
Комментов:2029
Статус: Пользователь offline
Награды:
wink
#2 Natka75 (23-04-2015 13:39)

Группа: Посетители
На сайте с: 20.01.2012
Постов:0
Комментов:4058
Статус: Пользователь offline
Награды:
Интересно! Как абрикосовые косточки)))

--------------------
-Ты из мухи слона делаешь!
-Да я вообще ВОЛШЕБНИЦА!)
#3 Минздрафф (23-04-2015 22:17)

Группа: Посетители
На сайте с: 23.03.2015
Постов:0
Комментов:604
Статус: Пользователь offline
Награды:
crazy

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

БУГАГА.РУ
в социалках







НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты