Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться

Большая часть пищи, которую мы едим, на самом деле не такая уж здоровая, как нам кажется. Салаты, энергетические батончики, коктейли, обезжиренные продукты – с виду ничего плохого, сплошная польза, но так ли это на самом деле? Большая часть этих, якобы «диетических» продуктов, на самом деле – настоящий удар по диете. Да, некоторые из них, такие как курица-гриль или шпинат, по-настоящему полезны, но остальные под маской здоровой пищи скрывают целые залежи углеводов и жиров. Очень многие продукты, не несущие пользы для здоровья, продаются под такими названиями, как «органические», «натуральные», «цельнозерновые» и «вегетарианские». Просто помните, что суть питания измеряется в калориях. Зачастую, пусть мы и чувствуем себя менее виноватыми, съев пачку печенья, на которой написано «обезжиренное», на самом деле под такими названиями может скрываться куда больше калорий, чем в самом обычном печенье.

Ниже вы ознакомитесь с 13 примерами абсолютно бесполезной для здоровья пищи, которая преподносится как «здоровое питание».

13. Смузи
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
Фрукты – один из тех продуктов питания, которые мы относим к здоровой пище. По этой причине многие считают фруктовые коктейли не менее здоровой пищей. Но это не так. Несмотря на довольно полезное начало - фрукты и нежирный йогурт, после того, как в них добавляется сахар, смузи превращаются в настоящие углеводные бомбы. Большинство сетей кафе и ресторанов предлагают слишком большие порции этих напитков, в которых, зачастую, содержится порядка 500 калорий, не говоря о том, что один такой напиток способен предоставить вашему организму суточную норму углеводов.

12. Сухие завтраки
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
Сухие завтраки являются идеальным воплощением удобных, обработанных и готовых к употреблению продуктов. Но даже в них есть подвох. Все упакованные сухие завтраки обрабатываются с помощью метода, известного как экструзия. Этот процесс разрушает в зернах питательные вещества, витамины и белки. Звучит не очень-то здорово. Журнал Readers Digest называет сухие завтраки «замаскированными шоколадными эклерами». К примеру, 1 порция хлопьев содержит 34,2 грамма сахара. Поэтому не обманывайте себя, думая, что едите здоровую пищу на завтрак, ведь сахар и синтетические витамины – не очень здоровая пища.

11. Вегетарианские чипсы
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
Вегетарианские чипсы могут показаться отличной здоровой альтернативой, когда вам внезапно захочется чего-то соленого и хрустящего. Тем не менее, многие овощные чипсы – это не что иное, как лиофилизированные овощные хлопья с добавлением картофельной муки, которая придает им цвет. Они ничем не лучше обычных картофельных чипсов, и зачастую содержат такое же огромное количество жиров, натрия и калорий, как следствие. Кроме того, после обработки в таких овощах не остается никаких витаминов и микроэлементов.

10. Соевое молоко
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
По причине его естественного неприятного запаха и вкуса, соевое молоко часто подслащивают и ароматизируют искусственными добавками. Кроме того, еще одним спорным моментом может служить вопрос о том, что 90% американских и 60% канадских соевых бобов созданы при помощи генной инженерии и являются теми культурами, чье положительное влияние на здоровье человека носит сомнительный характер.

9. Диетическая содовая
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
Если в названии продуктов содержится слово «диетический», большинство из нас сразу относит его к полезным для здоровья, но не все так гладко. Да, диетические газированные напитки не содержат в себе калорий, что позволяет пить их без какого-либо чувства вины. Но на самом деле все обстоит немного иначе: такие напитки вовсе не помогают нам худеть, они действуют с точностью до наоборот. Подавляющее количество исследований показало, что те, кто пьет диетическую содовую, в 2 раза больше подвержены риску ожирения. Почему же так происходит? Ученые считают, что из-за искусственных подсластителей наш мозг считает, что мы едим сахар, и заставляет поджелудочную выпускать в кровь огромные количества инсулина. Кроме того, подсластители стимулируют в нас чувство голода и заставляют кушать больше сладостей.

8. Бутилированный зеленый чай
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
«Он очистит ваше тело, разум и дух…» Да, это, должно быть, очень полезный продукт! В реальности же бутилированный зеленый чай несет крайне малую пользу для организма по сравнению с традиционно приготовленным чаем. Кроме того, многие компании добавляют слишком много натрия и консервантов. Согласно докладу, подготовленному независимой потребительской лабораторией, в таком чае было обнаружено слишком незначительное количество антиоксидантов и огромное количество сахара. К примеру, зеленый чай марки SoBe содержит 61 грамм сахара на каждую бутылку, что соответствует трем шоколадным пирожным.

7. Суши из супермаркета
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
Суши считаются здоровой пищей благодаря тому, что они низкокалорийны, содержат овощи, морские овощи и сырую рыбу. Кроме того, это невероятно вкусно. Тем не менее, Запад внес свой вклад в суши, превратив это блюдо из полезного во вредное. Чего стоят только добавки из майонеза, сливочного сыра, белого риса и огромного количества сахара. Согласно статистическим данным, обычный ролл обладает энергетической ценностью в 350 калорий, что равнозначно четырем ломтикам хлеба, а две порции самых распространенных роллов "Калифорния" содержат 740 калорий и 22 грамма сахара.

6. Роллы
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
Роллы не очень отличаются от сэндвичей по своей калорийности. К примеру, 15-сантиметровый сэндвич с индейкой содержит 46 граммов углеводов, в то же время ролл такой же массы содержит на 11 граммов углеводов больше. Кроме того, большая часть роллов готовится из белой муки высшего сорта, которая запросто поднимет уровень глюкозы в вашей крови. Вдобавок к этому, начинка роллов обычно содержит очень много жирных и сладких ингредиентов, политых от души сливочными соусами.

5. Спортивные напитки
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
Многие витаминизированные и спортивные напитки битком набиты искусственными подсластителями. Представьте, что за раз вы выпиваете до 8 столовых ложек сахара. Более того, большинство спортивных напитков в основном и состоят из сахара. К примеру, 600 мл напитка Gatorade содержат 35 граммов сахара, что приравнивается к 8,3 чайным ложкам сахара. На сегодняшний день рынок переполнен напитками, перегруженными витаминами, клетчаткой, пробиотиками, но их главным недостатком являются огромные дозы сахара.

4. Nutella
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
Производители Nutella единогласно заявляют, что это отличный пример для «вкусного и сбалансированного завтрака». В реальности дела обстоят несколько иначе: Nutella, как и другие подобные продукты, содержат до 70% генетически модифицированного пальмового масла, что представляет собой самый обычный обработанный сахар. Единственной здоровой вещью в этом продукте является фундук, который занимает всего 10% от общей массы масла. Все остальное – это жиры и сахара.

3. Энергетические батончики
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
Если вам придет в голову мысль, что энергетические батончики – это идеальный и полезный снэк, вспомните, что все они переполнены огромным количеством сахаров и жиров. Некоторые такие батончики содержат до 350 калорий каждый, практически заменяя собой один нормальный прием пищи. По содержанию сахаров они стоят наравне с конфетами. К примеру, шоколадный батончик PowerbarProtein Plus содержит 360 калорий, в то время как всем известный Snickers лишь 250 калорий.

2. Еда, помеченная, как «Обезжиренная» или «С пониженным количеством жиров»
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
Важно запомнить, что обезжиренные продукты не означают, что в них не содержится калорий. Отсутствие жиров в пище не означает, что она здоровая. Когда из продукта удаляют жиры, их обычно замещают сахаром и натрием, чтобы сохранить вкус. Мы не имеем в виду фрукты и овощи, которые сами по себе лишены жиров, речь идет об искусственном обезжиривании. Отличным примером этому служит арахисовое масло Skippy, обезжиренная версия которого предлагается с уменьшенным на 25% количеством жиров. Тем не менее, калорий в нем столько же, сколько и в обычной банке арахисового масла.

1. Салаты
Топ-13 мифов о еде, с которыми нам придется смириться
Не все салаты следует считать здоровой пищей. Готовые салаты – худшее из зол, поскольку они содержат в себе массу высококалорийных продуктов. К примеру, салат из тунца или курицы всегда заправляется майонезом. Что же касается салата "Цезарь", то его тоже с трудом можно отнести к здоровой пище. Сухарики, соль, соус – все это хоть и делает салат вкусным, но не прибавляет ему полезности. Две столовых ложки соуса уже содержат 163 калории и 17 граммов жира.

Использование текстовых материалов разрешено только при наличии активной ссылки на BUGAGA.RU


Оцени пост:
  • 11
 
* 21-11-2014 * pene4ka * 7000 * 1





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт фото и видео приколов БУГАГА.РУ, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим именем.

Зарегистрированные пользователи имеют ряд преимуществ, в том числе видят гораздо меньше рекламы.

Комментарии

#1 sl571 (28-11-2014 09:00)

Группа: Посетители
На сайте с: 10.07.2013
Постов:0
Комментов:947
Статус: Пользователь offline
Награды:
Давно известно,и не интересно...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

БУГАГА.РУ
в социалках







НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты