Производство шоколадных пасхальных зайцев в немецкой кондитерской "Felicitas" (10 фото)

В преддверии Пасхи большинство кондитерских и пекарен начинают производство творожной пасхи и пасхальных куличей, а также пасхальных зайцев, ставших символом плодородия и богатства в Германии в XVI-ом веке, а затем и по всему миру. Приглашаем вас в немецкую кондитерскую "Felicitas", г. Хорнов (Hornow), занимающуюся производством шоколадных пасхальных зайцев:

Производство шоколадных пасхальных зайцев в немецкой кондитерской "Felicitas" (10 фото)
Дети из туристической группы из Польши наблюдают, как работница кондитерской Сандра Йекл (Sandra Jaeckel) занимается оформлением шоколадного Банни. Пасха – один из самых напряжённых периодов в году для шоколатье, производящего пасхальных зайцев и яйца самых разных размеров и стилей.

Производство шоколадных пасхальных зайцев в немецкой кондитерской "Felicitas" (10 фото)
Сандра Йекл несёт шоколадного Банни через производственный цех в шоколадной кондитерской "Felicitas" в городе Хорнов.

Производство шоколадных пасхальных зайцев в немецкой кондитерской "Felicitas" (10 фото)
Шоколадные пасхальные зайцы и другие животные перед процессом упаковки на столе в производственном цеху кондитерской.

Производство шоколадных пасхальных зайцев в немецкой кондитерской "Felicitas" (10 фото)
Работница шоколадной кондитерской "Felicitas" Сандра Йекл демонстрирует технику нанесения рисунка на огромного пасхального зайца.

Производство шоколадных пасхальных зайцев в немецкой кондитерской "Felicitas" (10 фото)
Работница кондитерской "Felicitas" Дорин Крохе (Doreen Krohe) упаковывает шоколадных пасхальных зайцев и яйца в производственном цеху.

Производство шоколадных пасхальных зайцев в немецкой кондитерской "Felicitas" (10 фото)
Основанная бельгийскими эмигрантами Худеле Маттиссен (Goedele Matthyssen) и Питером Бинтсман (Peter Bientsman), компания скоро отметит своё 21-летие.

Производство шоколадных пасхальных зайцев в немецкой кондитерской "Felicitas" (10 фото)
Производственный процесс начинается сразу после доставки лучших какао-бобов из Южной и Центральной Америки или Африки. Их обрабатывают уже в Европе: бобы очищаются, обжариваются и отделяются от скорлупы. Внутренняя часть какао-бобов затем измельчается и из этой массы с помощью пресса выжимается чистое, золотисто-жёлтое масло какао.

Производство шоколадных пасхальных зайцев в немецкой кондитерской "Felicitas" (10 фото)
Сандра Йекл украшает огромного шоколадного Банни, обвязывая его шею золотистой лентой.

Производство шоколадных пасхальных зайцев в немецкой кондитерской "Felicitas" (10 фото)
Секрет шоколада "Felicitas" – конечно же, в процессе производства. Главными приоритетами немецкой кондитерской остаются традиции, свежесть мысли, ручная работа и безграничная фантазия. У истоков начала производства шоколада были оригинальные бельгийские рецепты из Антверпена.

Производство шоколадных пасхальных зайцев в немецкой кондитерской "Felicitas" (10 фото)
Работница кондитерской упаковывает пасхальных зайцев в производственном цеху шоколадной кондитерской "Felicitas" в городе Хорнов.

фотографии Шона Гэллапа/Getty Images


Использование текстовых материалов разрешено только при наличии активной ссылки на BUGAGA.RU


Оцени пост:
  • 12
 
* 15-04-2014 * pene4ka * 4454 * 2





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт фото и видео приколов БУГАГА.РУ, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим именем.

Зарегистрированные пользователи имеют ряд преимуществ, в том числе видят гораздо меньше рекламы.

Комментарии

#1 sl571 (15-04-2014 08:43)

Группа: Посетители
На сайте с: 10.07.2013
Постов:0
Комментов:947
Статус: Пользователь offline
Награды:
smile smile
#2 kot_davinchi (15-04-2014 11:13)

Группа: Посетители
На сайте с: 6.02.2012
Постов:2
Комментов:2668
Статус: Пользователь offline
Награды:
ном-ном laughing

--------------------
Старинная китайская мудрость гласит: "Ни сцы!", что означает "Будь безмятежен, словно цветок лотоса у подножия храма Истины".

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

БУГАГА.РУ
в социалках







НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты