Английский фермер готовит водку из коровьего молока

Джейсон Барбер (Jason Barber), фермер из графства Дорсет (Dorset), Англия, провёл последние три года за созданием первой в мире водки на молоке. Теперь водка его марки Black Cow (Чёрная корова) – любимая выпивка для таких знаменитостей, как Элизабет Хёрли (Elizabeth Hurley) и звезды Джеймса Бонда – Дэниела Крэйга (Daniel Craig).

47 летний Джейсон Барбер, фермер в шестом поколении, придумал свою водку из молока после просмотра телевизионного документального фильма о Тыве – сибирской республики, где люди делают водку из молока ячих. Заинтригованный идеей он решил создать свою водку из молока, которое он получает от 250 коров его фермы в Биминстере (Beaminster), Дорсет. Доведение процесса до ума заняло три года, но результат достаточно впечатляющ, если верить экспертам по еде и напиткам. Барбер начинает изготовление водки с разделения молока на творожную массу и молочную сыворотку. Из творожной массы он делает сыр, а из сыворотки он изготавливает пиво при помощи специальных дрожжей, которые превращают сахар в алкоголь. После перегонки молочное пиво проходит через специальный процесс сухого смешения. Полученная водка проходит тройную фильтрацию и вручную разливается по бутылкам. Водка «Black Cow», полученная из свежего цельного молока, невероятно мягка и обладает отличительным сливочным привкусом.
Английский фермер готовит водку из коровьего молока
Согласно газете «IB Times» Джейсон давно изготовляет свои напитки: его выбросили из школы за то, что он изготовил алкогольный напиток из забродившего апельсинового сока и хранил его в неиспользуемых школьных подвалах. Он также очень интересуется водкой, так как это единственный алкогольный напиток, который не вызывает у него похмелья. Водка Black Cow получила множество лестных отзывов с момента своего выпуска и может быть найдена в меню многих элитных английских ресторанов, например в ресторанах известных шеф-поваров Хестона Блюменталя (Heston Blumenthal) и Хью Фернли-Уиттингстолл (Hugh Fearnley-Whittingstall). Первая в мире водка на молоке продаётся по 42 доллара за 0,7 л и 35 долларов за пол-литра.
Английский фермер готовит водку из коровьего молока


Использование текстовых материалов разрешено только при наличии активной ссылки на BUGAGA.RU


Оцени пост:
  • 10
 
* 10-04-2013 * pene4ka * 3891 * 5





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт фото и видео приколов БУГАГА.РУ, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим именем.

Зарегистрированные пользователи имеют ряд преимуществ, в том числе видят гораздо меньше рекламы.

Комментарии

#1 Прометей (10-04-2013 04:50)

Группа: Посетители
На сайте с: 14.03.2012
Постов:0
Комментов:3268
Статус: Пользователь offline
Награды:
Оригинально! wink
#2 Серый Кот (10-04-2013 12:24)

Группа: Посетители
На сайте с: 1.11.2010
Постов:13
Комментов:7024
Статус: Пользователь offline
Награды:
Молодец мужик! wink

--------------------
Не ту страну назвали Гондурасом...
#3 riopuma (10-04-2013 12:50)

Группа: Посетители
На сайте с: 24.06.2010
Постов:156
Комментов:14059
Статус: Пользователь offline
Награды:
Коротышка Алекс и его банда одобряют crazy laughing


У нас, в рашке, есть водка "очищенная молоком". Мы как-то обсуждали процесс её производства. Пришли к выводу, что она получается так: корову поят водкой до тех пор, пока она вместо молока не будет эту самую водку давать, но уже отчищенную crazy laughing

--------------------
Хорошо там, где меня нет.. Но ничего, я и туда доберусь!(с)
#4 a_komolow (10-04-2013 19:20)

Группа: Посетители
На сайте с: 9.09.2012
Постов:0
Комментов:3453
Статус: Пользователь offline
Награды:
Старый самогонщик
#5 Нико (28-04-2013 11:14)

Группа: Посетители
На сайте с: 4.09.2011
Постов:5
Комментов:5294
Статус: Пользователь offline
Награды:
Цитата: a_komolow
Старый самогонщик

Так же подумал lol wink

--------------------
Мы всегда будем рядом, ведь над нами одно небо..

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

БУГАГА.РУ
в социалках







НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты