Теперь же, вдохновившись традиционным японским холодным оружием, в Японии стали производить мороженое в форме катаны.
Основываясь на идее одного молодого студента, необычное мороженое Katana Ice начал производить местный кондитер. Каждое мороженое-катана состоит из трёх частей: медленно тающего лезвия-мороженого, покрытой шоколадом гарды из печенья и реалистично детализованной пластиковой рукояти.
Пока любители холодного лакомства могут попробовать мороженое-катана в двух вариантах: со сладкой пастой из красной фасоли и с цитрусовым вкусом юдзу. В обоих случаях мороженое покрывается крахмальным порошком "кудзуко", который задерживает процесс таяния, сохраняя целостность сладости в виде японского меча.
Желающие попробовать это необычное японское лакомство могут отправиться в октябре в город Секи (Seki) на фестиваль Hamono Cutlery Festival, где мороженое-катана будет продаваться по цене 1000 иен (9 долларов США).
фотографии: twitter.com/ruroumin, twitter.com/neku07
