Главным «цветоводом» в мире считается Голландия. Все срезанные цветы, а это примерно 50-60% от всех поставляемых на мировой рынок, отправляются в Нидерланды, где их выставляют на продажу на специализированных биржах FloraHolland.
1. Цветы поставляются из Африки, Азии, Латинской Америки, куда перенесли производство все самые крупные цветочные фирмы. Конечно же, Голландия не исключение. За счет переноса производства на другую территорию, за последние 30 лет площади гвоздичных полей в Нидерландах уменьшились в 10 раз. То же самое можно сказать и о розах, хризантемах и других популярных цветов. 
2. Нидерланды по сей день являются крупнейшим мировым центром по торговле цветами, несмотря на то, что выращивают здесь цветы все меньше и больше вывозят.
3. Не вывозят из Нидерланд только луковичные растения. Выращивание тюльпанов здесь считается национальной традицией, да и природные условия Голландии для этого вида цветка идеальны.
4. В 1909 году 23-летний Ян Хилверда занялся продажей декоративных растений. Спустя сто лет его внук возглавил концерн Royal Hilverda Group, филиалы которого расположены в десятках стран. Самый популярный его товар – гвоздики. Ежегодно 1,2 миллиона гвоздик поступает на мировой рынок именно от голландских подразделений.
5. Большую часть цветов и рассады Hilverda производится за приделами Европы. Все дело в том, что турки и поляки – это основная рабочая сила в голландских теплицах, они согласны трудиться за небольшую зарплату, которая в любом случае не может быть ниже официального минимума – 1400 евро.
6. Биржа Flora Holland занимается продажей цветов уже более ста лет. Создана она кооперативом, в состав которого входит более 5000 компаний, занимающихся выращиванием цветов. Попасть в кооператив может любая компания, но есть одно условие: весь товар, производимый компанией, продается через аукцион.
7. На счету Flora Holland шесть аукционных центров. Цветочная биржа в городе Алсмер специализируется на срезанных цветах и зелени для букетов. Здесь так же ведется и мелкооптовая торговля, но самое главное на бирже Flora Holland — это аукционные комнаты. Отсюда ежедневно развозятся миллионы цветов по всему миру, совершаются торги.
8. Торги проводятся при помощи аукционных часов, которые показывают не время, а текущую цену лота. Торги длятся не больше минуты.
9. Здание биржи FloraHolland в Алсмере представляет собой перетекающие друг в друга гигантские ангары. Весь пол нижнего уровня изрезан сетью рельсов, по которым передвигаются электромобили. Как только торги закончены, водитель собирает заказ клиента (примерно 40-50 вагончиков) и доставляет его к воротам, где цветы уложат в грузовые машины и отправят дальше по назначению.
