10 фактов о сале

1. Родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях.
10 фактов о сале
2. Римляне называли этот продукт «лярдо». Это слово дожило до наших дней, но обозначает оно уже не сало, а то, что называется смалец.

3. Итальянцы, как народ, гордый своей высокой культурой, не ели сало просто так, а приправляли его специями, такими как розмарин, перец, анис и чеснок, поэтому скоро сало стали есть и патриции. Сало упоминается даже в письмах императора Диоклетиана и историка Марка Варрона.

4. Не прошло и тысячи лет, как сало признали и в Испании. Хамон в переводе с испанского «ветчина, окорок». Хамон практически не содержит холестерина и с тех самых пор остается любимым мясным продуктом в Испании.

5. Считается, что Колумб смог добраться до Америки благодаря тому, что среди припасов у него было много окороков и сала, которое может храниться до полугода и содержит много калорий, причем эти калории долгоиграющие: силы и энергия у человека, поевшего сала, восстанавливаются надолго. Калорийность продукта составляет 770 ккал на 100 г.
10 фактов о сале
6. Советских солдат во время Великой Отечественной войны при нехватке продовольствия и проблемами с хранением продуктов спасали три “С”: спирт, сухари и сало.

7. В больших сибирских селах до революции за околицей стояли столбы с подвешенной сумкой, в которой лежали хлеб, махорка и обязательно сало. Все это предназначалось беглым каторжникам.

8. Салом смазывали полозья саней. Также салом смазывали низ корабля, чтобы спустить его на воду. Например, фрегату “Святой Николай” понадобилось 130 пудов топленого сала.

9. Во время гражданской войны жители сибирских таежных деревень защищались от набегов и белых, и красных с помощью медвежьего сала: смазывали им ворота (!) Лошади пугались запаха и не шли в деревню.

10. В 1985 г. библиотекари американского города Линкольна устроили выставку. Среди экспонатов были ломтики колбасы, лезвия для бритья, хирургические перчатки, открытки и кусочки сала. Эти экспонаты были извлечены из книг: они использовались в библиотеке (!) как закладки.
10 фактов о сале


Использование текстовых материалов разрешено только при наличии активной ссылки на BUGAGA.RU


Оцени пост:
  • 30
 
* 24-10-2011 * Сливочка * 8792 * 15





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт фото и видео приколов БУГАГА.РУ, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим именем.

Зарегистрированные пользователи имеют ряд преимуществ, в том числе видят гораздо меньше рекламы.

Комментарии

#1 Эгоист (24-10-2011 07:56)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 29.12.2006
Постов:23
Комментов:4580
Статус: Пользователь offline
Награды:
Под водочку очень даже здорово

--------------------
я по жизни только двоим людям помогаю - себе и мне.
#2 Нико (24-10-2011 13:44)

Группа: Посетители
На сайте с: 4.09.2011
Постов:5
Комментов:5294
Статус: Пользователь offline
Награды:
У меня есть куча фоток сала всяких разных сортов. ) И своего приготовления есть различное. Рулеты, смальце, копчённое, солёное, варёное и т.д.

--------------------
Мы всегда будем рядом, ведь над нами одно небо..
#3 Китаянка (24-10-2011 15:01)

Группа: Посетители
На сайте с: 28.12.2007
Постов:21
Комментов:5639
Статус: Пользователь offline
Награды:
мне нравится такое
#4 riopuma (24-10-2011 15:16)

Группа: Посетители
На сайте с: 24.06.2010
Постов:156
Комментов:14059
Статус: Пользователь offline
Награды:
Хамон в переводе с испанского «ветчина, окорок».


никак не сало tongue


а сало - это очень хорошо wink

--------------------
Хорошо там, где меня нет.. Но ничего, я и туда доберусь!(с)
#5 Alsu (24-10-2011 17:29)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 5.10.2008
Постов:24
Комментов:3511
Статус: Пользователь offline
Награды:
а я думала,что сало хохляцкое

--------------------
Нужно сжигать не мосты, а людей. Это надежнее.
#6 dzhenni (24-10-2011 18:25)

Группа: Посетители
На сайте с: 18.10.2009
Постов:0
Комментов:356
Статус: Пользователь offline
Награды:
Цитата: Нико
У меня есть куча фоток сала всяких разных сортов. ) И своего приготовления есть различное.


выкладывай


Цитата: Нико
смальце

- это что?


дашь несколько рецептиков?
#7 wild125 (24-10-2011 20:11)

Группа: Посетители
На сайте с: 25.03.2010
Постов:0
Комментов:123
Статус: Пользователь offline
Награды:
Тиха Украинская ночь , а сало надо перепрятать winked
#8 Серый Кот (24-10-2011 20:59)

Группа: Посетители
На сайте с: 1.11.2010
Постов:13
Комментов:7024
Статус: Пользователь offline
Награды:
10 - сало в закладки.... crazy

--------------------
Не ту страну назвали Гондурасом...
#9 игорь (24-10-2011 21:06)

Группа: Посетители
На сайте с: 18.07.2010
Постов:0
Комментов:250
Статус: Пользователь offline
Награды:
Эххх, слюна до колен....
#10 Gasja (24-10-2011 22:51)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 5.09.2009
Постов:76
Комментов:9137
Статус: Пользователь offline
Награды:
САЛО! С_А_Л_О! как много в этом звуке - САЛО!

--------------------
- Почему ты больше не говоришь, что любишь меня?
- Я сказал однажды. Если что-то изменится я дам тебе знать.
#11 iren4ik (25-10-2011 00:07)

Баба Эффектная
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 27.02.2008
Постов:460
Комментов:6963
Статус: Пользователь offline
Награды:
ненавижу сало!

--------------------
- Девушка, можно вас проводить?
- Только взглядом господа, только взглядом!)
#12 Ko6e4ka (25-10-2011 00:48)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 27.07.2007
Постов:269
Комментов:3573
Статус: Пользователь offline
Награды:
шматочек бы.....

--------------------
Загнанная и прижатая к стенке кошка превращается в ТИГРА...
#13 ianylia (25-10-2011 12:36)

Lit-Miss
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 6.05.2010
Постов:124
Комментов:6748
Статус: Пользователь offline
Награды:
вчера только ела копчённое)))ммм..вкуснятина

--------------------
Три степени «Му» взросления девочек: Мультики, Музыка, Мужики.
#14 martha (25-10-2011 23:13)

Группа: Посетители
На сайте с: 26.06.2011
Постов:0
Комментов:63
Статус: Пользователь offline
Награды:
recourse recourse recourse

recourse recourse recourse
#15 slonnnik (26-10-2011 17:35)

Группа: Посетители
На сайте с: 1.12.2010
Постов:2
Комментов:8270
Статус: Пользователь offline
Награды:
САЛО wink

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

БУГАГА.РУ
в социалках







НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты