Фрукты, которые удивляют

Если в категории фруктов пойти несколько дальше тривиальных бананов и яблок, то можно натолкнуться на весьма изощренные экземпляры. К таким фруктам уж точно необходима инструкция по применению. Но, тем не менее, это всегда вкусно и полезно! ;)

Фрукты, которые удивляют


Питайя (питахайя, драконов фрукт)
Растет на вьющихся лианообразных кактусах, которые цветут только по ночам. Некоторые фермы во Вьетнаме выжимают из таких кактусов до 5-6 урожайных циклов в год. Чтобы добраться до сути, нужно снять кожуру с колкими шипами. В пищу употребляют белую кремообразную сладковатую мякоть, из нее же делают сок или вино или используют в других напитках для придания вкуса. Цветы питайи тоже съедобны – их можно заваривать с чаем.

Фрукты, которые удивляют

Фрукты, которые удивляют


Асаи (евтерпе)
Эта напоминающая чернику или черноплодную рябину ягода капустной пальмы очень богата антиоксидантами. Нарезанные фрукты с подслащенным замороженным пюре из асаи – хит мексиканских пляжей. Процеженный сок с привкусом винограда добавляется в коктейли. Ягода очень нежная, поэтому перевозится только в обработанном виде.

Фрукты, которые удивляют


Гуава
На первый взгяд плоды гуавы можно принять за недозревший арбуз. У этого тропического фрукта плотная зеленая кожура и бледно-розовое содержание с приятным мускусным запахом. В зависимости от сорта может содержать разное количество антиоксидантов и витамина С.

Родиной гуавы являются страны Центральной Америки и Южной Мексики. В далеком прошлом аромат гуавовых деревьев заставлял испанцев думать, будто они попали в рай на земле. Археологические раскопки, проведенные в Перу, показали, что местные жители выращивали гуаву с незапамятных времен. Эти плоды были любимой пищей ацтеков и инков. Ныне гуава возделывается практически во всех тропических странах.

Гуаву можно употреблять вместе с косточками и, если удобно, в разрезанном виде, как яблоки. Она сочетает в себе вкусы ананаса, земляники, айвы, но только нежной. Спелые плоды едят даже с кожурой (она очень тонкая, но немного горьковатая) для улучшения пищеварения, стимуляции работы сердца и нормализации давления. Гуава очень богата клетчаткой, витаминами группы В, белками и жирами, кальцием, фосфором и железом.

Гуава – единственный в мире фрукт, содержащий в себе в пять раз больше витамина С, чем апельсины (240 мг на 100 грамм), поэтому этот фрукт рекомендуется употреблять для укрепления лимфатической системы и для поднятия общего тонуса в организме.

Фрукты, которые удивляют

Фрукты, которые удивляют


Томарилло
Древесный томат с привкусом шиповника вызревает на вечнозеленых кустах высотой в 2-3 метра. Плоды обычно оранжевые, красные или фиолетовые, по форме и размеру похожи на куриное яйцо. Кисло-сладкий вкус томарилло – что-то среднее между помидором, дыней и шиповником – очень хорош для напитков и салатов. Перед употреблением кожицу нужно удалить.

Фрукты, которые удивляют

Фрукты, которые удивляют


Нисперо
Первый весенний фрукт Канарских островов. Обычно на рыночных прилавках вырастают огромные кучи желтых плодов с неоторванными зелеными листочками. По форме похож на крупную сливу, с двумя или тремя темными косточками внутри и сладковато-кислой сочной мякотью. Нисперо малокалориен и богат витаминами А, В2, С, кальцием, фосфором и магнием.

Фрукты, которые удивляют


Физалис
В наших широтах – малопопулярный декоративный вариант для дачной клумбы. А в субтропиках у овощного физалиса вызревают кисло-сладкие плоды, которые заключены в чехольчик из чашечки цветка («физа» по-гречески пузырь). Зеленый фонарик при созревании плода желтеет, высыхает и отделяется. В летнее время физалис продается и употребляется сырым, для остальных сезонов – консервируется.

Фрукты, которые удивляют

Фрукты, которые удивляют


Черимойя
Этот фрукт часто вырастает в форме сердца, с гладкой зеленой поверхностью, похожей на закрытую сосновую шишку. Если разломать такую шишку пополам, то внутри обнаружится белая мякоть со вкусом груши и несъедобными черными семенами. Удобнее всего выедать эту мякоть ложкой прямо из скарлупы, либо можно нарезать в пунш из сладкого белого вина.

Фрукты, которые удивляют

Фрукты, которые удивляют


Джекфрут
Запахом гнилого лука витает над фруктовыми лавочками Бангкока – это по части дуриана и джекфрута! Самый большой съедобный плод, произрастающий на деревьях: может весить до 34 кг. Внутренность плода разделена на большие доли с сладкой желтой мякотью и пахнет, как ни странно, приятно. Все части растения, включая кожуру, содержат клейкий латекс, поэтому разделывать эту красоту нужно, смазав руки подсолнечным маслом или надев резиновые перчатки.

Незрелые плоды используют как овощи: их варят, жарят и тушат. Спелые – едят в свежем виде, из них делают салаты и десерты. Плоды джекфрута очень питательны и содержат около 40% углеводов (крахмала) – больше, чем в хлебе. Поэтому (и из-за дешевизны) в Индии фрукт стали называть «хлебом для бедных».

Фрукты, которые удивляют

Фрукты, которые удивляют


Рамбутан
Этот веселый волосатый фрукт начали выращивать много веков назад в странах Южной Азии, соседствующих с Малайзией, в том числе в Таиланде. Само название «рамбутан» (от малазийского), так и обозначает – «волосы».

В Таиланде выращивают несколько разновидностей фрукта. Rongrian – круглый рамбутан, имеющий ярко-красную кожицу, а кончики «волос» у него зеленоватые; Мякоть этого подвида белая и сладкая на вкус, кожица и «волосики» у фрукта розоватые. Муравьи очень любят заползать в «прическу» рамбутана, поэтому тщательно встряхните фрукты, перед тем как их чистить. Употребляют его так: ножом надрезает тонкую волосатую кожицу по экватору плода, верхнюю часть отделяют, за нижнюю держат. Есть рекомендуется только желеобразную массу, потому что вкус косточки все испортит.

Рамбутаны обладают великолепным вкусом не только в сыром виде, но и в виде начинки для пирожков, изумительных джемов и чатни, в качестве добавки к соусам, мороженому и в виде компотов. Этот фрукт считается отличным презентом для больных, поскольку мякоть рамбутана, богатая витамином С, кальцием и фосфором, очищает организм.

В Азии говорят: «Съесть хоть один рамбутан – удлинить свою жизнь». Эти сочные плотные плоды, даже среди прочего тропического изобилая плодов и фруктов, выделяются своим удивительным вкусом. Местные жители утверждают, что только вкус рамбутана способен передать простым смертным вкус божественной амброзии – пищи богов, а сад, засаженный деревьями рамбутана – кусочек рая на грешной земле.

Фрукты, которые удивляют

Фрукты, которые удивляют

Использование текстовых материалов разрешено только при наличии активной ссылки на BUGAGA.RU


Оцени пост:
  • 64
 
* 6-02-2010 * Dakota * 18756 * 22




Смотрите посты по теме:




Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт фото и видео приколов БУГАГА.РУ, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим именем.

Зарегистрированные пользователи имеют ряд преимуществ, в том числе видят гораздо меньше рекламы.

Комментарии

#1 nastyka (6-02-2010 11:52)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 21.06.2009
Постов:11
Комментов:334
Статус: Пользователь offline
Награды:
вау!!! ВСЁ ХОЧУ ... recourse

--------------------
"жизнь после пятидесяти только начинается"- подумала я и налила себе 50...
#2 Julia_aaaaaa (6-02-2010 12:09)

Группа: Посетители
На сайте с: 27.12.2009
Постов:4
Комментов:203
Статус: Пользователь offline
Награды:
Вай!!!!Наверное они все вкусные.... recourse

--------------------
Новые носки - новая жизнь!! (с) Superman
#3 Гетра^_^ (6-02-2010 14:15)

Сара Джессика Паркет
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 11.12.2009
Постов:10
Комментов:416
Статус: Пользователь offline
Награды:
Julia_aaaaaa,
тож....так думаю=)
#4 La Free (6-02-2010 18:14)

Группа: Посетители
На сайте с: 28.09.2009
Постов:4
Комментов:207
Статус: Пользователь offline
Награды:
как кушать захотелось... не отказалась бы и от старой доброй клубнички love

Dakota, ты вот нас балуешь, а попробовать всем по кусочку, а??? а то мы тут ламаем голову, что это там за шышки со вкусом груши или гуава со вкусом ананаса, земляники, айвы, но только нежной... winked

--------------------
Все может быть и быть все может,
Но одного не может быть:
Не может быть чего не может того чего не может быть
#5 Dakota (6-02-2010 18:45)

Красна Девица
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 11.01.2008
Постов:391
Комментов:10765
Статус: Пользователь offline
Награды:
La Free,
сама сижу жую яблоко crazy мысленно представляю что это груша со вкусом ананаса, и экзотики не надо crazy
хотя. мохнатое яйцо я бэ попробовала)) забавно выглядит crazy

--------------------
Konichiwa Bitches!
#6 Cappuccino (6-02-2010 23:58)

Группа: Посетители
На сайте с: 9.10.2009
Постов:6
Комментов:655
Статус: Пользователь offline
Награды:
из всего присутствующего пробовала только Физалис crazy wink


--------------------
кризис это когда в хеппи мил вместо игрушки будет соль спички и мыло хозяйственное %)
#7 -SunShine- (7-02-2010 11:00)

Rock'n'Roll Queen
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 19.02.2008
Постов:9
Комментов:3832
Статус: Пользователь offline
Награды:
Мммммммммммммммммммммммммммммммммм......
..... Все хочу)))))))))))
Физалис у меня на даче растет - весьма вкусный) Очень его люблю))))

--------------------
Я рок-звезда, идите на!...=)
***
Судьба у меня в руках и счастье всегда со мной.
#8 La Gata Negra (7-02-2010 23:17)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 13.03.2008
Постов:22
Комментов:1525
Статус: Пользователь offline
Награды:
nispero mmmm, ljublju, pojdu xot' apel'sinom oblomljus'.. razdraznili

--------------------
Итак, дорогие дети, сегодня мы разберём одно замечательное и трудное слово русского языка.
Слово это - ПРОБОВАТЬ.

Пишется оно именно так - пробОвать. Никаких Ы!!! Никаких! Ни в коем случае!!!

А запомнить очень просто. Буква Ы пишется только в том случае, если туда добавить ещё и букву Ё.
В слове про*бЫвать вы не ошибётесь никогда. Так вот, если это не оно, то там пишется другая буква, а именно - О. Так-то;)
(C) lesat_skorpio
#9 Aethra (8-02-2010 09:44)

Группа: Посетители
На сайте с: 21.01.2010
Постов:0
Комментов:21
Статус: Пользователь offline
Награды:
А я только рамбутан пробовала, так теперь интересно все остальное ))).

--------------------
На их месте я бы не смотрел фильмы ужасов, - сказал Ричи. - Я бы на их месте сидел дома и смотрелся в зеркало. Все же какая-то экономия. (с)
#10 La Free (9-02-2010 00:24)

Группа: Посетители
На сайте с: 28.09.2009
Постов:4
Комментов:207
Статус: Пользователь offline
Награды:
ухуууу, едем к -SunShine- на дачу)))


crazy crazy crazy

--------------------
Все может быть и быть все может,
Но одного не может быть:
Не может быть чего не может того чего не может быть
#11 -SunShine- (9-02-2010 07:05)

Rock'n'Roll Queen
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 19.02.2008
Постов:9
Комментов:3832
Статус: Пользователь offline
Награды:
La Free,
Далековато ехать придется crazy

--------------------
Я рок-звезда, идите на!...=)
***
Судьба у меня в руках и счастье всегда со мной.
#12 vrulya (10-02-2010 10:22)

Группа: Посетители
На сайте с: 3.02.2010
Постов:0
Комментов:183
Статус: Пользователь offline
Награды:
слюни текут. ням ням

--------------------
Я не страдаю безумием...Я им наслаждаюсь...)))
#13 La Free (10-02-2010 21:35)

Группа: Посетители
На сайте с: 28.09.2009
Постов:4
Комментов:207
Статус: Пользователь offline
Награды:
-SunShine-,
да не в том проблема) главное, чтобы адрес правильный был crazy

--------------------
Все может быть и быть все может,
Но одного не может быть:
Не может быть чего не может того чего не может быть
#14 -SunShine- (11-02-2010 17:09)

Rock'n'Roll Queen
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 19.02.2008
Постов:9
Комментов:3832
Статус: Пользователь offline
Награды:
La Free,
Приезжайте, дома никого не будет.
Приехали, и правда - никого нет crazy

--------------------
Я рок-звезда, идите на!...=)
***
Судьба у меня в руках и счастье всегда со мной.
#15 La Free (11-02-2010 21:56)

Группа: Посетители
На сайте с: 28.09.2009
Постов:4
Комментов:207
Статус: Пользователь offline
Награды:
да это даже к лучшему))) am ворованые физалисы я думаю даже вкусней feel

--------------------
Все может быть и быть все может,
Но одного не может быть:
Не может быть чего не может того чего не может быть
#16 -SunShine- (12-02-2010 18:20)

Rock'n'Roll Queen
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 19.02.2008
Постов:9
Комментов:3832
Статус: Пользователь offline
Награды:
La Free,
Наверное, если сторож с солью не переборщит crazy

--------------------
Я рок-звезда, идите на!...=)
***
Судьба у меня в руках и счастье всегда со мной.
#17 Dreama4ka (14-03-2010 12:53)

Группа: Посетители
На сайте с: 4.02.2010
Постов:0
Комментов:45
Статус: Пользователь offline
Награды:
ммм..как фруктов захотелось..)
#18 Gasja (27-09-2010 11:58)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 5.09.2009
Постов:76
Комментов:9137
Статус: Пользователь offline
Награды:
Питайя
ела белую, ничего особенного...
Томарилло
тоже не айс
Физалис
а вот это понравилось - нямка
Рамбутан
- вот это просто обажа! вкуснятина!

--------------------
- Почему ты больше не говоришь, что любишь меня?
- Я сказал однажды. Если что-то изменится я дам тебе знать.
#19 riopuma (27-09-2010 12:08)

Группа: Посетители
На сайте с: 24.06.2010
Постов:156
Комментов:14059
Статус: Пользователь offline
Награды:
гуава прикольный фрухт..белая ещё smile

"Питайя (питахайя, драконов фрукт)"
а из кактусов не это выжимать надо crazy

--------------------
Хорошо там, где меня нет.. Но ничего, я и туда доберусь!(с)
#20 iren4ik (27-09-2010 12:43)

Баба Эффектная
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 27.02.2008
Постов:460
Комментов:6963
Статус: Пользователь offline
Награды:
как-то они меня пугают))) crazy
Питайя-какашка редкостная(

--------------------
- Девушка, можно вас проводить?
- Только взглядом господа, только взглядом!)
#21 Accord (27-09-2010 12:46)

Группа: Посетители
На сайте с: 29.03.2010
Постов:1
Комментов:2535
Статус: Пользователь offline
Награды:
Цитата: iren4ik
Питайя-какашка редкостная(
--------------------
Плохие лимоны после смерти попадают в лимон-ад. - А хорошие в Текилу и Мартини!!! :)))


))))))))))

--------------------
Мужская анатомия может приобретать пошлый вид, даже непреднамеренно
#22 iren4ik (27-09-2010 13:11)

Баба Эффектная
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 27.02.2008
Постов:460
Комментов:6963
Статус: Пользователь offline
Награды:
Accord,
вот так вот!

--------------------
- Девушка, можно вас проводить?
- Только взглядом господа, только взглядом!)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

БУГАГА.РУ
в социалках







НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты