Мохито

Мохи́то ( исп. Mojito) — коктейль на основе белого рома и листьев мяты. Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х. Существует несколько теорий о происхождении названия «мохито». Одна такая теория гласит, что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно). Мохо — соус предположительно на Кубе и на Канарах, обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая теория утверждает, что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, ум. от mojado), что значит «слегка влажный».
Мохито

Мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, содовая и мята. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы «замаскировать» крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напитков. В некоторых отелях Гаваны в мохито добавляют также Ангостуру. В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым коричневым сахаром.
Мохито
Состав коктейля:

Несколько веточек мяты, сахар, сок из одного лайма, белый ром, содовая.

В высоком стакане раздавить веточку мяты с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в стакан. Наполнить стакан толченым льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой.

Мохито

Новый стиль Bacardi Mojito

За годы, прошедшие с момента изобретения Bacardi Mojito, его рецепт оставался практически в неприкосновенности.
Мохито

Однако время вносит свои коррективы – бармены из Лондона, коктейльной столицы мира, откуда модные веяния разлетаются по планете, привнесли ряд нововведений в классический рецепт Bacardi Mojito:

* Во-первых, для приготовления Bacardi Mojito бармены практически перестали использовать мадлер – похожий на толкушку барменский инструмент, которым обычно разминают в бокале фрукты, ягоды, сахар. Причин тому несколько: лайм быстро окисляется, а цедра дает горечь. Кроме того, бармены на Кубе традиционно не используют мадлер – он пришел из США и Бразилии. Так что теперь дольки лайма не бросают в стакан, а делают свежий сок при помощи сквизера, специального инструмента для приготовления сока. Это первое новшество позволяет делать коктейль еще более освежающим, приближая его к эталонному Bacardi Mojito.
* Во-вторых, сахар. Понятно, что сахар для Mojito может быть использован только тростниковый. С другой стороны, внешний вид коктейля должен вызывать желание утолить жажду. Поэтому в Bacardi Mojito рекомендуется добавлять не коричневый, а белый рафинированный тростниковый сахар.
* И, наконец, мята. Для настоящего Bacardi Mojito используется только перечная мята. Раньше мяту давили в стакане мадлером, отчего листья рвались, забивая трубочку и ухудшая внешний вид коктейля. Однако свойства перечной мяты таковы, что достаточно просто прихлопнуть ее на ладони, и мята начинает раскрывать свой аромат. Бармены называют этот способ «разбудить мяту».
* Ну и в завершение – четвертое непреложное условие приготовления идеального Bacardi Mojito: лед ни в коем случае не может быть подтаявшим – излишняя водянистость не к лицу этому свежему и бодрящему коктейлю.

Мохито

Мохито

Мохито

Мохито!

Мохито

Мохито

Использование текстовых материалов разрешено только при наличии активной ссылки на BUGAGA.RU


Оцени пост:
  • 40
 
* 27-07-2009 * Yesterday * 16083 * 22





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт фото и видео приколов БУГАГА.РУ, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим именем.

Зарегистрированные пользователи имеют ряд преимуществ, в том числе видят гораздо меньше рекламы.

Комментарии

#1 Studento4ka (27-07-2009 10:01)

Группа: Посетители
На сайте с: 12.07.2009
Постов:8
Комментов:276
Статус: Пользователь offline
Награды:
Аж слюнки потекли crazy

--------------------
я - старый солдат и не знаю слов любви....(с)
#2 Oly-ly (27-07-2009 10:23)

Группа: Посетители
На сайте с: 22.07.2009
Постов:0
Комментов:28
Статус: Пользователь offline
Награды:
Да, мне бы щас стаканчик не помешал)))) сушнячокс)))) beer

--------------------
Слова врут. Жесты, поцелуи, голос, глаза хитрят. Даже сердце барахлит. Самые честные это мурашки!)))
#3 RaSTafARi=) (27-07-2009 10:29)

(статус)
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 17.06.2007
Постов:85
Комментов:2725
Статус: Пользователь offline
Награды:
еще со вчера забил что в среду еду им наливацца)

--------------------
MOLON LABE
#4 werwulfv (27-07-2009 10:31)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 13.02.2008
Постов:163
Комментов:3607
Статус: Пользователь offline
Награды:
эмммм ужо хочу feel

--------------------
ТЫ стираешься из памяти...но всё чаще появляешься в снах)))
#5 lesta (27-07-2009 10:35)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 3.01.2008
Постов:5
Комментов:6445
Статус: Пользователь offline
Награды:
дайте слюнявчик.нет,лучше два crazy

--------------------
жду весну
#6 -SunShine- (27-07-2009 10:45)

Rock'n'Roll Queen
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 19.02.2008
Постов:9
Комментов:3832
Статус: Пользователь offline
Награды:
Ммм... Айм лавин ит love

--------------------
Я рок-звезда, идите на!...=)
***
Судьба у меня в руках и счастье всегда со мной.
#7 dianchaa (27-07-2009 11:21)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
мм, ща бы попить request
#8 iren4ik (27-07-2009 11:36)

Баба Эффектная
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 27.02.2008
Постов:460
Комментов:6963
Статус: Пользователь offline
Награды:
ням-нямки-моя любимая вкусняшечка)) love love

--------------------
- Девушка, можно вас проводить?
- Только взглядом господа, только взглядом!)
#9 Dakota (27-07-2009 13:03)

Красна Девица
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 11.01.2008
Постов:391
Комментов:10765
Статус: Пользователь offline
Награды:
ох Таня раздразнила)))

--------------------
Konichiwa Bitches!
#10 vikish (27-07-2009 13:12)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 16.12.2006
Постов:156
Комментов:14328
Статус: Пользователь offline
Награды:
не нра

--------------------
-Товарищ прапорщик! А почему у человека задница разделена вертикально, а не горизонтально?
- Чтобы при беге не хлопала!
#11 shvedd10th (27-07-2009 13:43)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 10.11.2006
Постов:27
Комментов:4781
Статус: Пользователь offline
Награды:
Можито
мята, сахарный сироп,лайм, белый ром, содовая. love

--------------------
/facepalm
#12 Франческа (27-07-2009 16:16)

Группа: Посетители
На сайте с: 14.10.2006
Постов:110
Комментов:6245
Статус: Пользователь offline
Награды:
Цитата: vikish
не нра

чето тоже)

--------------------
-Это был сарказм?

-бугагашенька
#13 Аннэт (27-07-2009 20:47)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 7.03.2008
Постов:41
Комментов:286
Статус: Пользователь offline
Награды:
а не помните кто то давно выкладывал пост с разными
видами мохито:с гранатом,клубникой и тд....
может у кого в закладках сохранилось?

--------------------
We only one who is making our life time decisions,
making a wrong decision is a way to mistake or even fail.
But only one thing we can do about it.
Just facking live with it :).
#14 VICking (27-07-2009 21:07)

Группа: Посетители
На сайте с: 10.02.2007
Постов:1
Комментов:428
Статус: Пользователь offline
Награды:
офигенная вещь, но в Молдове не видел в продаже содовой которую нужно использовать для него, а со спрайтом как обычно делаю не то получается...
#15 Dakota (27-07-2009 21:31)

Красна Девица
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 11.01.2008
Постов:391
Комментов:10765
Статус: Пользователь offline
Награды:
Цитата: pou11240
а не помните кто то давно выкладывал пост с разными
видами мохито:с гранатом,клубникой и тд....
может у кого в закладках сохранилось?

помнем, сохранилось)

Рецепты мохито

--------------------
Konichiwa Bitches!
#16 white (28-07-2009 10:12)

Группа: Посетители
На сайте с: 23.04.2009
Постов:23
Комментов:1311
Статус: Пользователь offline
Награды:
бля.....а я не пробовал what
#17 Аннэт (28-07-2009 13:07)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 7.03.2008
Постов:41
Комментов:286
Статус: Пользователь offline
Награды:
Цитата: Dakota
помнем), сохранилось)

Рецепты мохито


ой спасибо огромное)))
love

--------------------
We only one who is making our life time decisions,
making a wrong decision is a way to mistake or even fail.
But only one thing we can do about it.
Just facking live with it :).
#18 Dakota (28-07-2009 13:45)

Красна Девица
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 11.01.2008
Постов:391
Комментов:10765
Статус: Пользователь offline
Награды:
pou11240,
пажаласта =)

--------------------
Konichiwa Bitches!
#19 bruja (28-07-2009 17:32)

(МанияВеличия)
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 10.08.2006
Постов:19
Комментов:5293
Статус: Пользователь offline
Награды:
не пробовала
но выглядит круто, мои любимые цвета)
#20 Yesterday (31-07-2009 13:55)

(Загадай желание)
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 28.02.2008
Постов:188
Комментов:6914
Статус: Пользователь offline
Награды:
pou11240,
кста, нсли порыццо в поисковике можно историю мохито отрыть smile

фсем спасибо. тож люблю его tongue

--------------------
уже завтра сегодня будет вчера
#21 Сонька (16-08-2010 10:11)

Группа: Посетители
На сайте с: 16.08.2010
Постов:0
Комментов:9
Статус: Пользователь offline
Награды:
Ммм)) пробовала один раз в жизни безалкогольный, вкуснатиЩЩща)))
#22 Sveta233 (16-03-2016 10:10)

Группа: Посетители
На сайте с: 16.03.2016
Постов:0
Комментов:1
Статус: Пользователь offline
Награды:
Люблю мохито :) Еще рекомендую попробовать такой рецептик http://homecooker.ru/napitki/mohito-klas
sicheskij
НУ очень вкусно))

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

БУГАГА.РУ
в социалках







НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты