Как снимается реклама еды

Мороженое

Мороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает — это всегда пластиковая, силиконовая или гелевая масса. Ей придают нужный цвет, фактуру, делают шарик пористым и шероховатым. Безупречных вафельных рожков тоже не найти — везде или кусочек оторван, или цвет неровный, так что приходится их тоже лепить. А чтобы с мороженого не стекало варенье или мед, прокладывается тонкий слой полиэтилена.

Супы

Для рекламы супов в пакетиках варят настоящий суп. Но если просто налить его в тарелку и сфотографировать, не будет ничего видно, все ингредиенты утонут. Поэтому на дно кладется слой прозрачного желатина, сверху наливается бульон или обычная вода, а потом уже аккуратно выкладывается капуста, слегка обжаренная ветчина, маслины, петрушка и овощи. Главное — создать впечатление богатого набора витаминов.

Курица

Куриные ножки на фото должны быть не вареными и не жареными. Сырыми им выглядеть тоже нельзя — покупатель должен сразу понять, что их готовить не нужно, только разогреть. Это очень сложная задача. Если ножки пожарить, они скукожатся, потемнеют, а сбоку будут приплюснутыми. Поэтому куриные ножки сушат строительным феном:он поджаривает, но не деформирует мясо. Курица получается золотистой, как надо.
Котлеты
Котлеты поливают лаком для волос. Это нужно для блеска, которого иначе добиться нельзя. Если их пожарить, масло впитается уже через 5 минут.

Лапша

Чтобы продукт имел свежий вид, его нужно как можно меньше подвергать термообработке. Лапшу, варят 2—3 минуты, иначе она размокает и разваливается. Особенно быстро теряет форму отечественная лапша, поэтому дажедля рекламы российских макарон фотографируют импортные.
Пельмени
Пельмени — кошмар каждого фуд-стилиста. Их приходится лепить вручную. Мясо добавлять нельзя, потому что оно будет просвечивать темными пятнами. В рекламе пельмени состоят из теста и соли. Поэтому такой ровный цвет. Их еще можно подрумянить и увлажнить, чтобы аппетитнее было.Вместо сметаны фотографируют клей ПВА: он льется густо, медленно и тяжело — идеально для рекламы. Его же можно использовать для съемки молока.

Соусы

Соусы красятся пищевыми красителями. Но нельзя сразу добавить краску в соус, он тогда свернется и будет комками.Нужно сначала развести краситель со спиртом, а потом уже смешать с соусом. Если получается слишком жидко, можно сделать основу для соуса из желатина.

Каша

Желатин вообще универсальное и очень полезное средство — желатин часто добавляют в пюре и кашу, чтобы они загустели, и можно было делать красивые завитки. Также в качестве загустителей можно использовать муку и крахмал.

Пиво

Пиво чаще снимают в рекламных роликах, чем фотографируют. Но в обоих случаях пивная пена делается из стирального порошка или хозяйственных средств, которые взбиваются венчиком. Вместо самого пива наливается чай или сок.

Мясо

Когда нужно фотографировать мясо, его обжаривают совсем чуть-чуть, только для цвета. Баранину часто играет говядина — внешне они почти не различимы. А вот свинина должна быть светлее и розовее, мы это всегда подчеркиваем, чтобы можно было узнать ее издалека. Подкрашивать мясо можно соевым соусом, некоторые фуд-стилисты предпочитают йод, мазут или солидол.

Сосиски

Сосиски и сардельки снимаются сырыми или слегка подсушенными строительным феном. А вот овощи и фрукты в рекламе замороженных смесей всегда самые свежие.

Лазанья

Самый главный ужас — это съемка лазаньи. Приходится слой за слоем накладывать друг на друга ингредиенты, сбоку засовывать их в форму, потом разрезать и фотографировать срез, пока все не обвисло.Это очень долго, сложно и совсем не похоже на содержимое коробки.

Использование текстовых материалов разрешено только при наличии активной ссылки на BUGAGA.RU


Оцени пост:
  • 28
 
* 12-04-2008 * niuseonok * 5590 * 14




Смотрите посты по теме:




Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт фото и видео приколов БУГАГА.РУ, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим именем.

Зарегистрированные пользователи имеют ряд преимуществ, в том числе видят гораздо меньше рекламы.

Комментарии

#1 acckja sotona (12-04-2008 10:00)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
no
#2 irson4ik (12-04-2008 10:11)

Группа: Посетители
На сайте с: 25.03.2007
Постов:0
Комментов:84
Статус: Пользователь offline
Награды:
Ппц =)))
#3 werwulfv (12-04-2008 10:30)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 13.02.2008
Постов:163
Комментов:3607
Статус: Пользователь offline
Награды:
blow а ведь вроде только што хотела кушать

--------------------
ТЫ стираешься из памяти...но всё чаще появляешься в снах)))
#4 Bear-cat (12-04-2008 10:46)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
А вместо шоколада используют краску, потому, что льющийся растопленый шоколад похож на поносную реку.
Роса или капли воды на свежих фруктах и овощах - глицерин, т.к. вода быстро высыхает.
А еще, помните, реклама была торговой марки L'oreal, по-моему, где несколько девушек сотят, пританцовывая, в ряд, а их тела от плеч и до колена закрывает матово-белая полоса с названием фирмы? Ну так вот, девченки снимались абсолютно голыми, а полосу наложили путем компьютерного монтажа. Раз обнаженки в итоге не предполагалось показывать, зачем, спрашивается, их раздевали?
#5 sofinidze (12-04-2008 12:39)

Группа: Посетители
На сайте с: 22.01.2008
Постов:29
Комментов:800
Статус: Пользователь offline
Награды:
да уж...всегда приятно узнать чтото новенькое winked

--------------------
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе.
#6 vikish (12-04-2008 13:59)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 16.12.2006
Постов:156
Комментов:14328
Статус: Пользователь offline
Награды:
sad

--------------------
-Товарищ прапорщик! А почему у человека задница разделена вертикально, а не горизонтально?
- Чтобы при беге не хлопала!
#7 La Gata Negra (12-04-2008 14:38)

Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 13.03.2008
Постов:22
Комментов:1525
Статус: Пользователь offline
Награды:
мда так вот оно и делается

--------------------
Итак, дорогие дети, сегодня мы разберём одно замечательное и трудное слово русского языка.
Слово это - ПРОБОВАТЬ.

Пишется оно именно так - пробОвать. Никаких Ы!!! Никаких! Ни в коем случае!!!

А запомнить очень просто. Буква Ы пишется только в том случае, если туда добавить ещё и букву Ё.
В слове про*бЫвать вы не ошибётесь никогда. Так вот, если это не оно, то там пишется другая буква, а именно - О. Так-то;)
(C) lesat_skorpio
#8 bruja (12-04-2008 14:45)

(МанияВеличия)
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 10.08.2006
Постов:19
Комментов:5293
Статус: Пользователь offline
Награды:
wink зато красиво получается))
#9 Lady_Bird (12-04-2008 14:58)

Группа: Посетители
На сайте с: 17.10.2007
Постов:6
Комментов:713
Статус: Пользователь offline
Награды:
what no

--------------------
I dont need evidences- My evidence is you...
#10 ASHUNEA (12-04-2008 18:32)

Группа: Посетители
На сайте с: 28.01.2008
Постов:0
Комментов:94
Статус: Пользователь offline
Награды:
чего это большинство такими грустными стали неужели вы думали что в рекламах всё это не бутафория ??
Бутафория граждане,бутафория,и супчики и йогуртики и реснички от лореаль тоже бутафория smile
прикольный пост wink
интересно было узнать как же они всё это делают
афтар спасибо

--------------------
De ligua stulta incommoda mulyia – из-за многих слов бывает много неприятностей.
#11 RiJaia (13-04-2008 00:08)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
blow blow
#12 Englishgirl (13-04-2008 00:13)

Группа: Посетители
На сайте с: 22.09.2007
Постов:6
Комментов:1203
Статус: Пользователь offline
Награды:
crazy

--------------------
То что не убивает нас,делает нас сильнее
#13 lapa (14-04-2008 13:34)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
crazy
#14 Vikysh (24-04-2008 14:30)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
очень интересно. спасибо wink

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

БУГАГА.РУ
в социалках







НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты