Нагревание воды в микроволновой печи

 

Молодой человек 26-летнего возраста решил выпить чашку кофе. Он взял чашку с водой, поставил её в микроволновую печь для нагревания (то, что он проделывал множество раз раньше). Неясно, на какой период времени он установил таймер, но, он хотел довести воду до кипения. Когда таймер отключил печь, он вынул чашку из неё.

 
Когда он посмотрел в чашку, то обнаружил, что вода не кипела, но, неожиданно, вода из чашки "ыплеснулась" ему в лицо. Чашка оставалась невредимой, пока он не выбросил её из рук, но, вся вода из неё выплеснулась ему в лицо из-за накопленной энергии. Всё его лицо покрылось волдырями, и он получил ожоги 1ой и 2ой степени, которые могут оставить шрамы. Он также может частично потерять зрение левым глазом. Когда он находился в больнице, лечащий его врач сообщил, что такое случается довольно
часто, и отметил, что воду (одну) никогда нельзя подогревать в микроволновой печи. Если всё же нагревать воду в микроволновой печи подобным образом, то необходимо положить что-нибудь в чашку, например, деревянную ложку для помешивания, пакетик с чаем, и т.д. (ничего металлического), для того, чтобы рассеять энергию. Однако, намного
безопаснее кипятить воду в чайнике.
 
Отзыв электротехника:
Спасибо за обращение к нам, буду рад вам помочь. То, что изложено в письме, которое вы получили, верно. Вода или другие жидкости, которые нагревают в микроволновой печи, не всегда пузырятся при достижении точки кипения. Они могут в действительности быть перегретыми, но, при этом, совсем не иметь пузырьков. Перегретая жидкость будет пузыриться,
когда её будут выливать из чашки, или если в неё положить что-нибудь, например, ложку или пакетик чая. Для того, чтобы предотвратить это и избежать травм, не подогревайте какую-либо жидкость дольше, чем две минуты на каждую чашку. После подогревания, дайте возможность чашке оставаться в печи в течение тридцати секунд(!), перед тем, как вынуть её или что-либо добавить в неё.
 

Вот мнение ученого по данному вопросу:
Спасибо за предупреждение по пользованию микроволновой печью. Я уже видел, как это случалось, раньше. Это происходит из-за явления, которое известно как перегрев. Это может произойти в любое время при нагревании воды, и, особенно вероятно, когда сосуд, в котором нагревается вода, новый, или при нагревании небольшого количества
жидкости (менее половины чашки). Что происходит? Вода нагревается быстрее, чем способны сформироваться пузырьки пара в ней. Если чашка абсолютно новая, то на её внутренней поверхности вряд ли имеются мелкие трещинки, которые могли бы быть местом формирования пузырьков. Так как пузырьки не имеют возможности сформироваться и высвободить какое то количество тепла, жидкость не закипает и продолжает нагреваться, оставив позади точку кипения. Что обычно происходит после этого? Жидкость выплескивается или вибрирует, что вполне достаточно для того, чтобы способствовать стремительному формированию пузырьков и выталкиванию горячей жидкости. Стремительное формирование пузырьков происходит по той же причине, что и вспенивание газированных напитков, при их открывании после встряхивания.

 

 


Использование текстовых материалов разрешено только при наличии активной ссылки на BUGAGA.RU


Оцени пост:
  • 6
 
* 3-02-2006 * graff * 9097 * 10




Смотрите посты по теме:




Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт фото и видео приколов БУГАГА.РУ, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим именем.

Зарегистрированные пользователи имеют ряд преимуществ, в том числе видят гораздо меньше рекламы.

Комментарии

#1 Silver-angeL (3-02-2006 00:39)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
Афигеть!
Блин, оказывается, нас окружают одни приборы убийцы!!!
У меня сейчас такое чувство, что мой монитор сейчас взорвется и перережит мне какую-нибудь артерию на горле crying

tongue
#2 Norb (3-02-2006 01:16)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
херня дикая... физику учить нада...
это бля для америкосов актуально... они целый институт создадут для исследования проблемывозникновения пузырьков при кипении... angry
#3 Silver-angeL (3-02-2006 11:05)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
Хахах ! Вот тут ты права smile
#4 graff (3-02-2006 11:42)

(Гость)
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 20.12.2005
Постов:3171
Комментов:497
Статус: Пользователь offline
Награды:
всё же я сомневаюсь в твоей адекватности
#5 Prianik (3-02-2006 19:18)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
А зачем он в чашку смотрел?
#6 Александр (27-02-2006 02:13)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
на канале дискавери в передаче мозголомы проводили такой опыт!!! все так и происходит, вода должна быть дистилированной и перегрета!!
#7 koff (12-08-2007 17:08)

Группа: Посетители
На сайте с: 30.07.2007
Постов:0
Комментов:61
Статус: Пользователь offline
Награды:
НАПОМИНАЕ ПУНКТ НАЗНАЧЕНИЯ.........
#8 DoT (5-09-2007 12:43)

Группа: Гости
На сайте с: --
Постов:0
Комментов:0
Статус:
Награды:
не проверял... воду грею в чайнике, это занимает минут 5 :)
#9 Dakota (4-01-2009 17:19)

Красна Девица
Группа: Ньюсмейкеры
На сайте с: 11.01.2008
Постов:391
Комментов:10765
Статус: Пользователь offline
Награды:
wassat

--------------------
Konichiwa Bitches!
#10 Hysteria (26-05-2011 15:32)

Группа: Посетители
На сайте с: 3.05.2011
Постов:40
Комментов:3467
Статус: Пользователь offline
Награды:
это прост жесть what

--------------------
Раньше люди фотографировались не на аватар, а на память. И люди не фотографировали котов. А если кот и попадал в кадр, то он получал трендюлей, а не лайки.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

БУГАГА.РУ
в социалках







НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты